Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь…»

Лаваш всегда будет самым универсальным продуктом, который облегчает жизнь многим хозяюшкам. Чего только из него не приготовишь!

Лаваш с творогом и маком

© Depositphotos

Мой дедушка очень любил готовить. А вот бабушка очень не любила пускать его на кухню. И всё же было одно исключение из правил!

Рулет из лаваша, творога и мака всегда готовил именно дедушка! Это была наша самая любимая закуска к чаю.

Лаваш с начинкой из творога и мака навсегда останется в моей памяти, напоминая мне о дедушке. Надеюсь и тебе такая закуска тоже понравится!

Ингредиенты

  • 2 листа лаваша
  • 300 г творога
  • 100 г мака
  • 2 яйца
  • 50 г сахара

Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

Приготовление

  1. Для начала необходимо подготовить мак. Для этого залей его крутым кипятком на несколько минут.

    Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

  2. Теперь давай сделаем начинку. В творог добавь размякший мак, сахар, одно яйцо и белок второго яйца. Можешь пробить смесь блендером, а можешь хорошенько размешать вилкой.

    Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

  3. Тонким слоем распредели начинку по лавашу и сверни его в рулет. То же проделай и со вторым лавашем.

    Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

  4. Смажь рулеты сверху желтком и отправь их в духовку.

    Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

  5. Наберись терпения, чтобы не съесть рулеты сразу, и позволь им немного остынуть. Приятного аппетита!

    Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

Лаваш может послужить основой многих интересных закусок.

Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

© Depositphotos

Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

Также он может упростить приготовление уже знакомых сложных блюд.

Любящий дедушка: «Просто ставь чайник и иди готовь эту закуску. Пока чай заварится, как раз успеешь...»

© Depositphotos

Обязательно поделись в комментариях своими любимыми рецептами с лавашем!